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企業(yè)新聞
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要說理發(fā)單生意較紅火的一天,恐怕非二月二這一天了,北京顧客凌晨5點(diǎn)排隊(duì)等理發(fā)。

“二月二,龍?zhí)ь^。”每年農(nóng)歷二月初二,京城不少理發(fā)館會(huì)生意火爆。昨天凌晨4點(diǎn)40分,就有顧客趕到王府井的老字號(hào)理發(fā)店“四聯(lián)美發(fā)”門口排隊(duì)。除了有店面的理發(fā)館人氣火爆,街頭巷尾的退休老手藝人理發(fā)攤位,也迎來不少顧客。

“正月不剃頭”這個(gè)觀念仍保留在一些市民心中,并習(xí)慣出了正月再剃頭。老字號(hào)“四聯(lián)”,也早已提前在門面兒掛起了印有“龍?zhí)ь^”字樣的紅色展板。

昨日凌晨3點(diǎn)30分,來自通州的張先生便起床,簡(jiǎn)單收拾后驅(qū)車來到“四聯(lián)美發(fā)店”,為自己和朋友各排了一個(gè)號(hào),期望能排在首位,圖個(gè)好彩頭。

凌晨5點(diǎn),店內(nèi)開了門,已在門外候了多時(shí)的三名顧客進(jìn)店取暖。

6點(diǎn)30分,師傅們陸續(xù)趕來。排在首位的張先生要等待熟悉的理發(fā)師換衣服,來自大興的郭先生,則到了已經(jīng)準(zhǔn)備完畢的一位師傅處開始理發(fā)。

“堅(jiān)持了十多年了,就來這兒。”郭先生稱,幾乎每年二月初二,自己都會(huì)來“四聯(lián)”,排在前幾個(gè)剃頭,“來得早了,早早剃完就能回去,晚了排隊(duì)時(shí)間就沒準(zhǔn)了。”

上午7點(diǎn),店內(nèi)已有二十多名顧客排隊(duì)等候,二十多名理發(fā)師傅也全部到崗工作。過了九點(diǎn),沙發(fā)上已經(jīng)坐滿了人,“男活兒”居多。

店員口中的“男活兒”,是指男士理發(fā)。共四層的“四聯(lián)美發(fā)店”內(nèi),昨天較火爆的就數(shù)二樓的“男部”,中老年人、年輕人都不少。

作為老字號(hào)理發(fā)店,這里已有60年的歷史,基本的洗剪吹下來,花費(fèi)60元左右,老北京人經(jīng)常光顧。剃頭、刮臉、刮光頭……這些老字號(hào)理發(fā)店必備的手藝,在這里依舊吃香。

“半夜三點(diǎn)就睡不著了,想著要早起,怕誤事兒。”店里一位女師傅稱。

“我五點(diǎn)多就起床了,倒了兩趟地鐵過來,車廂都是空的。”6點(diǎn)半就到店里的劉師傅,曾接了老父親的班,在這里傳承手藝。這位已在店內(nèi)工作了35年的老師傅,也絲毫不敢怠慢,早上第一個(gè)到了店。

四聯(lián)美發(fā)店董事長(zhǎng)吳秀敏介紹,店內(nèi)提前了2小時(shí)迎賓,棉織品也比平時(shí)增加了3000多套,并打印了500個(gè)排隊(duì)用的號(hào)牌。

“今天要求員工全員上崗,吃飯時(shí)間也不能空椅子,必須有人上崗輪換。”吳秀敏稱,店內(nèi)也營(yíng)業(yè)至晚上9點(diǎn)才收班。另外,昨天店內(nèi)還為排隊(duì)前20名的顧客準(zhǔn)備了洗、護(hù)發(fā)用品作為禮物。

除了在老字號(hào)店中排隊(duì)等候理發(fā),昨日上午9時(shí)許,左安門環(huán)島東南角處有5位身穿白大褂的老師傅為附近居民剪發(fā)剃頭。街邊插著一塊小紙板“退休專業(yè)理發(fā)”,上面顯示理發(fā)只需5元,剃頭、刮臉、毛寸等項(xiàng)目5-8元不等。優(yōu)廉的價(jià)格吸引了不少附近居住的居民前來排隊(duì)等候理發(fā)。

“我們都是自發(fā)過來的,幾十年了就干這個(gè)。90年代初的時(shí)候,我們就在街邊給人理發(fā),那會(huì)兒才收幾毛錢。”有著26年理發(fā)經(jīng)驗(yàn)的高師傅已經(jīng)是左安門環(huán)島下的“常駐”老師傅,用來裝剃刀等用具的布袋在一旁樹枝上掛著,自帶小板凳橫擺,高師傅穿著自己買的白大褂、戴著口罩,就開始為等候著的顧客理發(fā)。好技術(shù)帶來的回頭客是高師傅等人常駐于此的根本。

除了下了夜班騎著自行車來的市民,剛從菜場(chǎng)拎著排骨的大爺,等著理發(fā)的人中還有一位頭發(fā)花白的老人,腿腳并不便利的他坐著電動(dòng)輪椅趕來理發(fā)。“基本上一個(gè)月來一次,就找這個(gè)師傅,信得過。”87歲的老人也想在農(nóng)歷二月二這天“剃龍頭”,趕個(gè)好彩頭。

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