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為扎實做好北京2022年冬奧會和冬殘奧會籌辦工作，全面提升張家口賽區(qū)賽會餐飲服務(wù)質(zhì)量和水平，5月23日，由省商務(wù)廳、省冬奧辦、張家口市政府聯(lián)合主辦的河北省迎冬奧餐飲產(chǎn)業(yè)服務(wù)質(zhì)量提升行動動員大會在張家口市召開。
會議發(fā)布了《河北省迎冬奧餐飲產(chǎn)業(yè)服務(wù)質(zhì)量提升行動實施方案》，明確了包括完善“冀字號”餐飲文化體系、培育“冀字號”餐飲文化基地、組織“崇禮菜單”菜品研發(fā)、持續(xù)組織“冀字號”系列餐飲文化活動、實施鉆石酒家名市計劃、組織賽會服務(wù)對口幫扶活動、大規(guī)模培訓(xùn)餐飲從業(yè)人員、鼓勵發(fā)展餐飲文化服務(wù)貿(mào)易等8項提升工作。
會上，張家口市政府、中國商業(yè)聯(lián)合會、省商務(wù)廳共同簽訂《張家口市創(chuàng)建國家級鉆級酒店城市三方戰(zhàn)略合作框架協(xié)議》?！秴f(xié)議》約定，三方將利用5年時間，充分發(fā)揮各自的優(yōu)勢，通過開展培訓(xùn)、考察交流、招商引資、提升餐飲品牌化、開展對接活動等方式，力爭到2020年底，在張家口創(chuàng)建100家國家鉆級酒家，實現(xiàn)國家級鉆石酒家名市的目標(biāo)。
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